有木有与我一样喜欢吃黑米的妈妈？煮米饭的情况下加一点，熬粥的情况下加一点……我真是算是上是黑米的“头号粉丝”了！黑米做为大米的一种，尽管长相沒有稻米高，但营养成分却高于了许多 。不但合适成年人吃，还合适加上到宝宝的宝宝辅食之中。《营养师手册》中强调：每100g黑米的维生素b2和铁成分高于一般大米3-2倍，也有较高成分的多种多样营养元素，为宝宝填补发肓所需维他命的另外还能推动宝宝的骨骼生长和脑部发育。
平常人们大多数全是拿黑米和稻米一起煮着吃，或是加上几个红枣熬粥吃，今天我给妈妈们详细介绍一种新食用方法，宝宝絕對会喜爱，妈妈们不容错过啦~
今日这道宝宝辅食除开营养丰富的黑米，我都加上了一样含有蛋白、膳食纤维素和多种多样矿物的红枣，每一口满满的全是技巧呀！此外我都淋了一些酸牛奶，一点也不必担心吃起來会太过的甜而不腻，无论是做正餐還是做小点心，全是很非常好的挑选。妈妈们赶快学吧~
菜谱名字：枣香黑米糕参照个月：12M
1、提前准备食物：有机化学黑米：80克，做酸奶：30克，有机化学红枣：6颗（约30克）
2、黑米倒入冷水中，侵泡12个钟头。侵泡后的黑米更非常容易煮软。
3、侵泡好的黑米中倒入80克冷水，凉水上锅，火灾蒸40分钟。
4、红枣倒入沸水锅中，火灾煮15分钟。
5、煮好的红枣捞起来，削皮，削皮，切小傅。红枣皮不容易消化吸收，提议妈妈们除掉。
6、红枣丁倒入湿磨杯里，搅弄成泥。
7、在碗中垫一张保鲜袋，舀入2勺煮好的黑米饭，把红枣泥倒在黑米饭上，再舀入2勺黑米饭。黑米饭和红枣泥每一层必须用汤勺抹平哦~用保鲜袋是以便进行后能更强的出模。
8、将碗脱模在盘里。
9、拿掉碗和保鲜袋，再把做酸奶淋在黑米饭上。
酸甜可口的枣香糯米糕就做了啦~才起锅，就被一旁的黄宝宝夺走开吃完~软糯的黑米配着甘甜的红枣，无需放糖就早已甜来到宝宝们的内心。【加上步聚】●妈妈们还能在上面装点一些宝宝喜欢的新鲜水果。●不容易做酸奶的妈妈请联系我哟——面包机版酸牛奶；电烤箱版做酸奶【专业知识拓宽】有关选择黑米也是小窍门。●高品质的黑米颗粒物较为圆润、匀称，沒有别的残渣。品质不太好的黑米大小不一，有残渣，有时也有生虫的状况。●剥开表皮看一下黑米削皮后是不是为奶白色，假如发觉并不是，则有可能是人工服务漂成的黑米，还可以搓一下黑米，看一下是不是会褪色。●高品质的黑米尝起来有一丝丝清甜味，而伪劣的黑米尝起来沒有味儿或是也有味酸的味儿。以便宝宝和亲人的身心健康，妈妈们在选购黑米时要用心选择哦~