今天上午去农贸市场,很远就瞟见一处蔬菜水果摊前围满了人。还没有走进,就传出嘹亮的叫卖声:“来吧来吧,田里刚摘的豌豆,老新鮮啦!”卖蔬菜大叔利落地着手豌豆一把把放进包装袋里,不一会,浓浓的“豌豆山”就少了一大半。因为我赶快施展“洪荒之力”抢了一大袋。这一时节的豌豆青嫩爽口,最合适做为宝宝的宝宝辅食啦。豌豆含有多种多样营养元素,在其中维C成分在鲜豆中名列榜首,是iPhone的7倍,能够 推动钙和铁的消化吸收。膳食纤维素是香蕉苹果的2倍,能推动肠胃蠕动,缓解便秘。丰富多彩的维生素D还能保护眼睛,推动人体骨骼生长发育。现在是宝宝“猛长”的金子季,也是豌豆的发售期,市场价划算,怎能错过了!
豌豆的食用方法也是多不敌数。一般冷水煮开剥去豆壳,就能当零食吃。并且它圆滑嫩绿的表面,十分漂亮,也常被做为火锅配菜炒着吃,以提升菜式的颜色,或配搭别的蔬菜水果,制成杂蔬汤羹。今日的这类作法你一定要给宝宝试一下。把剥出的豌豆搅弄成泥,温火煸炒出一阵阵芳香,豌豆泥也慢慢“萃取”成一团,最终用模具做下造型设计就好了。你看看,简易两步,不必电烤箱,无需和面就拿下啦!搞好的豌豆青颜色艳丽葱绿,口味柔软甘甜,一下子让宝宝胃口大好。薄薄一块,拿在手上,还可以锻练下宝宝的抓物和吞咽能力哦。
菜谱名字:豌豆青 参照个月:10M
1、提前准备食物:豌豆:300克,白糖:10克
2、出锅烧开,水开后倒进豌豆,火灾煮五分钟。
3、捞起来煮好的豌豆,去衣。豌豆外套不易消化吸收,妈妈们别忘了除去哦。
4、把豌豆倒进湿磨杯里,搅弄成泥。
5、开文火,炒菜锅刷一层植物油。妈妈们能够 多刷一点油,避免黏连。
6、倒进豌豆泥和白糖,不断煸炒三十分钟,等水份收湿,提到刮板不粘就可以啦。
7、取下在和面垫上放凉,用擀面棍擀薄,用模具压出来落叶的造型设计。妈妈们可以用别的模具来作出宝宝喜爱的造型设计。
一款清爽绵甜的豌豆青就搞好啦,是否简易到令人震惊!这一抹绿,看见就生机盎然呢。掰一块在嘴中,香甜细致,不必细嚼就已溶化在舌头,留有满嘴芳香和甜脆。妈妈们,还很慢给宝宝做起來!【加上步聚】●用模具压造型设计的情况下,要稍微制冷,太烫得话,非常容易黏连不太好压。●沒有模具的妈妈们,能够 依据宝宝的具体咽下能力,用刀割成合适宝宝抓物的尺寸。【专业知识拓宽】尽管如今反季蔬果很“供不应求”,但人们還是提议妈妈们让宝宝享有应季蔬果的风采哦!应季的蔬果营养丰富,能非常好地减轻气侯对人体导致的不适,更关键的是他们很多发售后,价钱会十分划算,并且品质广泛都较为高,针对常常做宝宝辅食的妈妈们而言,是十分非常好的挑选。那反季蔬果就不可以给宝宝吃了吗?并并不是!我不会强烈推荐妈妈们给宝宝吃反季蔬果最重要的缘故便是反季栽种成本增加,当然市场价都不划算,妈妈们有时候给宝宝买几回就可以了,应季蔬果才算是最经济发展合理的挑选。