许多 小宝宝全是“食肉动物”，只吃荤不要吃蔬菜。一些母亲感觉蔬菜新鲜水果原是一家，营养成分类似，了不起多吃些新鲜水果来填补蔬菜的维他命。
尽管蔬菜和新鲜水果在营养元素上面有许多 共同之处，但他们的营养成分各有特色。蔬菜种类大量，含有的维他命、矿物、膳食纤维素和绿色植物有机化学物的成分也远远地高过新鲜水果。而新鲜水果味儿甘甜，含有的柠檬酸和芬芳化学物质比蔬菜多，并且营养成分不容易受烹饪的危害。因此蔬菜和水果的营养各有千秋，是不可以相互之间替代的。
应对不喜欢吃菜的“小屁孩”，妈妈们能够给蔬菜做下趣味的造型设计，提高它的“长相”。或是将蔬菜悄悄藏起来，和宝宝爱吃的东西配搭在一起，不经意间就吃下去啦。
今天我用秋葵和虾干了一道秋葵酿虾，把虾仁塞入秋葵里，割开的造型设计犹如一颗颗星星，我一直在虾仁里藏了小小红萝卜碎，这“长相”别说多讨人喜欢了。秋葵的营养成分也非常高，含有的维他命和膳食纤维素，不但能防止严重便秘，还能提高小宝宝的抵抗能力。
菜谱名字：秋葵酿虾参照个月：11M
1、提前准备食物：鲜虾：20克，红萝卜：5克，玉米粉：2克，秋葵：2根（约20克）
2、出锅烧开，水开后倒进秋葵，火灾绰水一分钟。绰水能够除去蔬菜中绝大多数的盐酸和残留化肥。
3、捞起来，切调头和尾。
4、用筷子顶出秋葵的芯和籽。妈妈们尽可能轻一点戳，要不然非常容易把秋葵戳裂。
5、胡萝卜和虾仁各自切碎。妈妈们尽可能剁得碎一点，口味会更好哦。
6、碗中倒进玉米粉、红萝卜碎和鲜虾，用汤勺搅拌均匀。
7、把胡萝卜虾仁泥装进裱花嘴中，剪口子。
8、把胡萝卜虾仁泥渐渐地挤进镂空雕花的秋葵中。妈妈们不必挤得太满，鲜虾煮熟后容积会略微澎涨，装太满非常容易外溢或抠破。
9、出锅烧开，水开后把秋葵放进炒锅，火灾蒸五分钟。
10、起锅，用剪子裁成匀称的段儿。
一盘细嫩讨人喜欢的秋葵酿虾就搞好啦！蒸熟的秋葵保存了初始的营养成分，它的细嫩和虾仁的滑爽极致融合。妈妈们能够整支给宝宝当手指食物，还可以切割成“星星”给孩子吃。赶紧来pick它吧！【加上要点】●妈妈们能够更换用别的蔬菜来取代红萝卜，例如西蓝花。●蒸熟的秋葵最好用剪子剪，用水果刀切非常容易开裂。【专业知识拓宽】宝宝是什么时候迷上蔬菜的呢？大约就是我提升他的“参与性”刚开始的1、参加买水果：我能常常带他去农贸市场或超市买菜，使他选择自身喜爱的蔬菜。2、参加烧菜：把菜买回去后，会使他帮助摘菜，端盘子。用餐的情况下，他便会特别关心自身参加的这家常小菜，高兴地向人显摆，不由自主地多吃一些。你看看，有时候有目的地鼓励孩子的参与性，将会会出现出乎意料的意外惊喜呢！