常常在公众号留言区看见妈妈们浩叹短叹：都是养娃，为何他人家的吃饭乖得不成，自家的不是挑食就是不愿意吃……
甚么时刻才能从“小饭渣”酿成乖乖吃饭的“小吃货”呢？
没有生成不爱吃饭的娃，不愿好好吃饭最多见的一个缘由就是食物不会换名堂！
良多妈妈在给孩子添加辅食的时刻，感觉宝宝还小，能吃的类型和器材也不多，看见宝宝爱好吃甚么，就一向给他们吃就行了，一周七天，菜单都不带变的。
你们想一想就算是我们大年夜人，一向吃同一种食物城市腻，更何况是本身选择性就小的宝宝呢？
建议妈妈们平常平凡做辅食的时刻尽量多地改变名堂，换换口味；也可以或许在食物的造型上花花心思，更有吃饭的“典礼感”。
或借助外形怪异的餐盘，把饭菜摆成各类可爱的卡通造型，吸引娃的留意力，让宝宝对吃饭更有新颖感。还可以借助宝宝爱好的卡通形象，行使“模范”的气力让孩子爱上吃饭。
今天分享一道蒸出来的牛角包~金黄色的外层包裹着紫色的紫薯条，做法比馒头和包子都简单，造型上也更胜一筹，从视觉上就可以捉住宝宝的眼球，真的急如星火要举荐给你们！
我专程选用了红薯和紫薯这两种炊事纤维丰硕的食材，搭配在一路，能匡助宝宝增进消化，预防便秘。而且紫薯还富含花青素，对宝宝的视力发育有很大年夜匡助。
食谱名称：紫薯牛角包
参考月龄：11M+
1、食材筹办：酵母：1克，紫薯：50克，红薯：110克，中筋面粉：100克
2、红薯切块，冷水上蒸锅，大年夜火蒸20分钟。
3、紫薯切长条备用。
4、蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥。
5、中筋面粉中倒入红薯泥和酵母，搅拌成絮状。
6、把面絮倒出在揉面垫上，用手揉成滑腻的面团。
7、揉好的面团放入碗中，包上保鲜膜，放入蒸锅，底部放50度阁下的温水，盖上锅盖，温水发酵40分钟。
8、发酵好的面团是本来的2-2.5倍大年夜，用手戳，不回缩。
9、发酵好的面团进行排气。
10、用擀面杖把面团擀成长方形，切失落两边多余的部分。
11、再切成三角形。
12、取一根紫薯条，放在三角形面片宽的一头，自下而上卷起来。
13、把卷好的牛角包顺次放入蒸锅中，蒸锅底部放50度阁下的温水，进行二次发酵，时候为30分钟。
14、发酵好的紫薯牛角包冷水上蒸锅，大年夜火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。
一盘喷香甜的紫薯牛角包就完成啦！一口下去，能同时感到感染到红薯的微甜和紫薯的清甜，软嫩超甘旨！假如一次性吃不完，妈妈们也可以或许把做好的紫薯牛角包放冰箱冷冻留存，想吃的时刻热一下就行。
【添加方式】
●面团进行排气的时刻可以加点生粉，避免粘手。
●妈妈们按照我的食材量，可以做大年夜约15个紫薯牛角包。
●妈妈们也可以或许将红薯替换成南瓜。
【常识耽误】
除上面这点缘由，下面5点也很常见。
●吃太多点心零食。有些妈妈怕宝宝饿，时不时就投喂各类点心，小肚子都被填满了，还怎样吃得下饭？
●重口味。良多尊长感觉娃不吃盐就没气力，早早往辅食里加盐，宝宝尝过了重口味，天然更“挑剔”了。
●边吃边看电视。良多宝宝城市在吃饭的时刻玩玩具，或看电视，如许宝宝的留意力当然不会合中在吃饭上。
●追着喂饭。假如宝宝不想吃，家长不要追着喂，而是要给宝宝养成按时吃饭的习惯，让宝宝知道而今不吃，就只能等下一顿。
●过度求全训斥。求全训斥其实不克不及解决问题，久而久之，宝宝会将“吃饭 = 挨骂”联系在一路，天然愈来愈不爱吃饭。
每一个不爱吃饭的宝宝都是有缘由的，妈妈们无妨从这些缘由中找寻谜底，有的放矢！希望每一个宝宝都能酿成“小吃货”！