每一年秋冬这个期间，我们家餐桌上绝对少不了莲藕，不管煎焖炒煮都好吃
莲藕含有粘液卵白和炊事纤维，除能匡助宝宝健脾止泻、增进食欲，还能增进消化，而且多吃应季食材能减缓气候改变酿成的身体不适。
今天举荐一道莲藕做的小饼，是小宝近期最爱好的食谱，小火一烙外喷香内软，做法极为简单。
主要食材莲藕就不说了，我还加了猪里脊和蛋清在里面，除能增加食物本身的美味之外，口感会加倍丰硕。
把所有食材措置细碎今后，搅拌在一路，用平底锅小火慢煎，藕糕领受了肉泥的鲜喷香气，不油不腻，只剩清爽的口感包裹住味蕾。
喷香煎藕糕 参考月龄：11M+
筹办食材：葱花：5克，蛋清：30克，莲藕：200克，猪里脊：40克，中筋面粉：40克
1.猪里脊用绞肉机搅打成泥。
2.莲藕用擦丝器擦碎。
3.玻璃碗中倒入莲藕、猪肉泥、葱花、中筋面粉和蛋清，顺一个标的目标搅拌平均。
4.起锅刷油，开小火。
5.取适当搅拌好的莲藕糊放入锅中，整成方形。
6.煎至一面金黄后，翻面再煎5分钟
7.做好的藕糕鲜喷香软嫩，妈妈们可以像我如许筹办一点番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道就更好啦~
建造要点
● 不爱好吃猪肉的宝宝也可以或许换成其他肉类，做法也是一样的。
● 每一个炉灶的火候有不同，妈妈们可以按照实际环境适合增减煎制的时候。
● 蛋清过敏的宝宝可以不放，适合加一点清水即可以。