宝宝辅食必不成少的就是米粉了,可有良多妈妈向我反映,米粉囤多了,宝宝根蒂不爱吃,只能静静地等着它过时。
米粉含有良多宝宝平常所需的营养元素,补钙补铁补锌,为宝宝供应能量。除建造米糊之外,它其实还可以和各类食物搭配变出良多新名堂,保存营养的同时更吸引宝宝。
今天的这道辅食我用米粉做了一款丸子,搭配各类生果做成生果羹,不用加糖,生果自带的甜味渐渐释放出来,进口喷香甜软嫩。
色彩也异常丰硕,有红色、黄色和绿色,星星点点的躺在晶莹的汤里,像极了瑰宝们爱吃的糖果,根蒂不用叫宝宝过来吃,一出锅就被这色彩吸引过来了,小宝一口能吃一大年夜碗。
米粉果羹 参考月龄:9M+
筹办食材:米粉:40克,雪梨:70克,西柚:125克,熟南瓜:20克,牛油果:55克,水淀粉:20克,蛋黄:2个(单个约12克)
1.米粉中倒入南瓜泥和蛋黄。
2.用手揉平均。
3.将调好的米粉团放入裱花袋中,顶端剪小口。
4.牛油果切丁,雪梨切丁,放置一旁备用。
5.起锅烧水,大年夜火煮开后转小火,用牙签划入米粉丸。
6.再倒入牛油果丁、雪梨丁、西柚肉和水淀粉,煮至汤汁浓稠。
喷香软的米粉丸,酸酸甜甜的生果,包裹着浓郁的汤汁,来上一碗热热乎呼,非论是做早餐照样下战书点心都是极好的。
建造要点
● 这碗汤羹的生果妈妈们可以随意替换,做法都是一样的。
● 米粉糊的性状一定要跟我调成一样,不然下水轻易散开。
● 家里没有米粉的话可以用面粉来取代,调成粘稠不轻易滑落的性状即可以。