你清楚吗？
有一种肉，它补铁剂是牛羊肉的2倍，补铁是生猪肉的3倍，但却经常被大家忽视。
它便是羊肉！有些人管它叫“冬季第一肉”，便是因为它保暖暖身，营养成分非常高。
但给宝宝吃羊肉，大家一定要处理好这2问题。
1、咬合难题。羊肉肉筋多，宝宝很有可能嚼没动。
2、味儿难题。羊肉有羊膻味，宝宝很有可能讨厌。
我将羊肉搅弄成泥，制成了圆溜溜小饼，滑嫩又好嚼。里边还配搭了萝卜和油麦菜，不仅去除开羊肉原来的羊膻味，吃起來也更为的清新美味。
做完饼，碗里还剩余一点馅料，不可以消耗了。我也包了水饺，能够冷藏起來当宝宝的下一餐，还可以自身吃，连饭都省了！
羊肉小饼 参照个月：12M
提前准备食物：葱段：2克，油麦菜：10克，羊肉：100克，萝卜：100克，中筋粉：70克
1.羊肉切一小块，除腥后倒入碎肉机，搅弄成泥。
2.萝卜擦丝，装进玻璃碗，倒入食盐水，泡浸至变松后捞起来，挤干水份。
挤压不必要水份能够让小饼能够更好地成形。
3.在羊肉泥中倒入白萝卜丝、葱段和中筋粉，搅拌均匀。
4.加入适量馅料，拿手揉结团并挤扁，再放入少量油麦菜丝。
5.出锅刷油，放进搞好的羊肉小饼，小火煎至底端淡黄后翻过来再次煎，直到彻底烂熟。
6.这道羊肉小饼，冬季吃最好。不膻去腥，滑嫩又好嚼，宝宝毫无疑问舔一舔手指头吃仅仅！
7.做完羊肉饼，还剩下一些馅料，我也包了羊肉水饺冷藏起來，能够当宝宝的下一餐。
● 羊肉能够提早在葱姜水中泡浸一下，做到除腥的实际效果。
● 葱姜水的做法：葱段、生姜片放进碗中，倒入沸水泡浸二十分钟，晾凉就可以。