对宝宝来讲,铁长短常轻易缺的微量元素。缺铁会致使贫血,缺铁严重的话还会影响宝宝的智力发育。
除吃些补剂外,重点要放置的是食补,牛肉和番茄算是辅食里“天然补剂”的组合。
牛肉的含铁量比猪肉横跨很多,搭配VC丰硕的番茄,可以提高补铁后果,建议你们每周都要给娃吃上几次。
有一种做法很适合冬季吃,食材放进去炖一炖就好,配菜随意添加,土豆、胡萝卜、卷心菜......一顿全吃下去满满都是营养。
牛肉的鲜,搭配番茄的酸酸甜甜,用来拌饭,都不用爸妈哄,娃就可以主动吃上两碗。
茄汁牛腩 参考月龄:12M+
筹办食材:番茄:1个,土豆:20克,牛肉:300克,胡萝卜:20克,卷心菜:20克
1.土豆、胡萝卜切成小丁,倒入锅中,大年夜火翻炒3分钟。
尽量切小一些,利于宝宝咀嚼。
2.放入切好的番茄丁,炒至番茄出汁。
3.最后到场牛肉丁、卷心菜和适当清水,搅拌平均。
4.盖上锅盖,汤汁煮沸后转小火焖煮30分钟。
5.一碗茄汁牛腩就做好啦,不用任何调味料,也能讨宝宝的爱好。牛肉进口即化,土豆绵软不干,再来一口浓郁的汤汁,美~
● 想要牛肉变得更嫩,除上面小火慢炖的体式格局,我还清算了别的4种方式供大年夜家参考。