自从有了宝宝后,怙恃都希望孩子可以或许健康、伶俐。然则,高智商的宝宝遭到遗传和后天环境影响很大年夜。遗传是我们不克不及阁下的,但后天身分是我们可以掌控的。
影响宝宝智力的后天身分有良多,但营养、教育、家庭气氛对智力发育的影响很大年夜。良多家长异常关心一个问题,那就是宝宝吃甚么才能增进智力发育?良多怙恃一定传闻过这句话:“宝宝吃鱼更伶俐”
这句话并不是空穴来风,鱼类含有丰硕的优异卵白、钙、锌、铁和多种维生素,稀奇是Ω-3脂肪酸对宝宝智力发育异常有匡助,所以我们叫它脑黄金(DHA)。
所谓的脑黄金,其实就是DHA ,属于一种不饱和脂肪酸,是我们大年夜脑细胞滋生和成长关头营养,有助于智力和视力的发育。
吃鱼的优点良多,然则宝宝吃鱼讲求也良多。建造辅食时,妈妈一定要留意这3件事,不然不但没有营养,还会影响孩子智力发育。
1、给宝宝挑鱼的技术
1、肉多刺少
宝宝春秋小,吃鱼不会挑刺,所认为了平安着想,妈妈最好遴选那些肉多刺少的鱼类。相对河鱼和江鱼,深海鱼类营养更丰硕,肉多刺更少,异常适合宝宝吃。
2、有些鱼,宝宝不克不及吃
由于工业的高速成长,一些造孽厂家乱排乱放,致使周围空气和水源遭到污染,生活生计在水中的鱼类也不成避免地遭到重金属和细菌污染。假如宝宝吃了这些鱼,不会让宝宝变伶俐,还会影响健康。
3、海鱼和淡水鱼选哪一个
研究发现,海鱼的营养价值要比淡水鱼更高,好比三文鱼、鳕鱼、银鱼、黄花鱼等,不但营养丰硕,而且遭到的污染也较量少。
2、适合宝宝吃的3种鱼
1、金枪鱼
金枪鱼是一种营养丰硕的深海鱼,肉多刺少,营养丰硕,是美国FDA(美国食物和药物办理局)和EPA(环保局)举荐宝宝食用的鱼类之一。
2、鲑鱼
鲑鱼属于深海鱼类,不但DHA的含量更高,受污染也更少。一说到鲑鱼,良多妈妈就会想到三文鱼,其实三文鱼只是鲑鱼的一种,大年夜马哈鱼和虹鳟鱼也属于鲑鱼。
3、比目鱼
虽然说比目鱼DHA的含量不如上面两种鱼类,但其营养丰硕,肉多刺少,照样较量适合宝宝食用的。
3、宝宝吃鱼留意事项
1、宝宝多大年夜可以吃鱼
一般而言,宝宝从第6个月最早吃辅食,然则都是从米粉、菜汤、米糊最早添加的,鱼类还不适合。等宝宝8个月大年夜的时刻,消化功能进一步增加,宝宝即可以吃鱼泥了。
2、宝宝吃多少鱼才适合
虽然说吃鱼优点良多,但也不是越多越好,妈妈应当按照宝宝春秋做一些需要的调剂。一般而言,不满周岁的宝宝每周吃2次,每次15克的鱼泥即可以满足宝宝的需求了。
3、怎样做,营养更丰硕
妈妈给宝宝做鱼,最好的烹调体式格局是清蒸。这类烹调方式营养损失落更少,口味清淡,更适合刚吃辅食的宝宝。在建造辅食时,妈妈要留意不要放盐、糖或其他调味品。
4、鱼的这些部位,不克不及让宝宝吃
良多妈妈弊端地认为“宝宝吃鱼头会伶俐,吃鱼眼可以明目”,其实这是弊真个。鱼头的部位可能含有更多的重金属,晦气于宝宝食用。最适合宝宝食用的部位不是鱼头,而是鱼腹,这里肉质鲜嫩,营养丰硕。
5、鱼刺
宝宝春秋还小,吃鱼不知道要吐鱼刺,一不谨严就卡鱼刺。是以,妈妈在建造辅食的时刻,一定要把鱼刺挑清洁。
辅食举荐
鱼肉泥
食材筹办:鲑鱼50克
主要营养:卵白质、维生素
建造方式:妈妈把鱼清洗清洁,去皮去刺。然后把鱼肉放入盘内上锅清蒸10分钟。然后把鱼肉捣成鱼泥即可。