虾的营养价值很高，含有丰硕的钙质、优异卵白等，再加上它肉质鲜嫩、好吃不贵，理所当然成了辅食里的“小红人”。
但“人红长短多”，关于它的谎言也是满天飞。
● 谎言：虾是发物，不克不及随意吃。
● 内情：有些人吃后呈现不舒适，首假如由于对虾过敏，或是买到了不新颖的虾，被细菌污染了。
● 谎言：虾和生果不克不及一路吃，会中毒。
● 内情：虾中含有的无机砷其实不多，想要到达中毒的量，最最少一次吃下几百斤的虾和生果，估计还没中毒就先撑破肚皮了。
所以别“虾”想了，安心给宝宝吃吧~
今天的这道食谱，是月初时就答理你们的。
之所以耽延了这么久，是由于前几个版本我都不太合意，就一向在进行改良。
今天终究能拿得出手了，愉快
虾我用了很特别的措置方式，先用擀面杖把虾肉的筋膜打散，再沾上一层玉米淀粉，如许煮出来的虾片，比豆腐还要嫩滑！
汤底我也进行了改良。在根本的南瓜和玉米上，我还到场了米饭一路熬煮，如许除喷香甜之外，又多了一份浓稠绵密的质感。
金汤虾片 参考月龄：12M+
筹办食材：葱花：3克，鲜虾：10只，米饭：100克，南瓜：150克，玉米粒：100克，玉米淀粉：适当
1.虾肉放入生姜水浸泡10分钟，去腥后捞出，从背部切开但不切断，用擀面杖敲成薄片，两面平均的沾上玉米淀粉。
生姜水的建造方式：生姜切片用开水冲泡，冷却后利用。
2.南瓜切小块，等水开后，倒入南瓜和玉米，大年夜火煮10分钟。
3.煮好的南瓜、玉米倒入破壁机，再到场熟米饭。
到场熟米饭可以令口感更润滑。
4.选择奶昔模式，搅打细腻。
家里没有破壁机的，也可以或许用摒挡机/辅食机/搅拌机。
5.最好用滤网过滤一下，获得一锅顺滑汤底，再中火煮至沸腾。
6.将措置好的虾片一片一片放入汤底，中火煮1分钟。
7.鲜嫩的虾片浸着甜润的汤汁，包管宝宝一口接一口，吃的停不下来~
● 爱吃酸甜口味的宝宝，可以用番茄来熬制汤底。
● 虾肉也可以或许换成鱼肉、猪肉，做出一样好吃的金汤鱼片、金汤肉片。