许多 妈妈拥有宝宝后才观念到，“吃”简直一门源远流长的大学问。全部营养好的都恨不得给小孩吃，但是他休重不增，反倒还掉几公斤，个子也很佛性。假如家里宝宝有类似状况，将会是在“营养密度”上有了错。营养密度，就是指食品类中以企业发热量为基本含有关键营养素的浓度值。
例如一些父母最爱给宝宝喝的白米粥，一把稻米能煮一大铁锅粥。看起来宝宝吃完一海碗，实际上能消化吸收的营养化学物质非常少。白白的被水份占有了胃容积，如何还能有不必要的动能长个子呢？恰当的作法是，在添加辅食前期，能够 给宝宝熬粥，但熬粥的情况下要留意添加其他有营养的食物。伴随着宝宝吞咽能力的提升，渐渐地提升粥的砂浆稠度。8月之后导入手指头食材，例如蔬菜水果条、肉丸子、小饼这些。今日这道小饼是专业为宝宝量身定做的，营养密度我给100分。高钙的新鲜虾加上补钙补铁的生猪肉，加上含有膳食纤维素的苞米和增强免疫力的紫薯，一口就把营养吃全了。
作法也不会太难，煎一煎就行。刺啦的油炸声中，渐渐地释放出肉香气，小饼慢慢越来越立挺。虾仁的鲜香渗入别的食物中，咬一口，从嘴唇一直考虑到胃里，恨不能把菜盘都吃下来。
菜谱名字：紫薯鲜虾饼参照个月：11M
1、提前准备食物：山芋：40克，玉米：20克，猪里脊：30克，新鲜虾：10只（鲜虾净重量60克）
2、奶锅水开倒进玉米，火灾绰水3分鐘。
3、绰水后的苞米去衣，切碎。苞米外套不易消化吸收，妈妈们别忘了除去。妈妈们能够 依据宝宝的吞咽能力决策苞米碎的尺寸。
4、削皮的山芋刨丝。妈妈们在解决山芋时，还记得随身携带胶手套避免手痒。
5、猪里脊切一小块。
6、新鲜虾去头去尾、去壳、去除虾线。虾的后背和腹腔都有一条虾线，妈妈们别忘了除掉。
7、猪里脊块和鲜虾各自放进葱姜水中，侵泡10分鐘除腥。冬茹、生姜片放进碗中，倒进沸水侵泡20分鐘，晾凉后就是说葱姜水啦。
8、用搅肉杯各自把猪里脊块和鲜虾搅弄成泥。
9、碗中倒进搅拌好的猪肉泥、鲜虾泥、苞米碎和山芋丝，拌和匀称。
10、戴上PVC胶手套，手掌心沾几滴水，舀一勺虾肉泥放开手上，揉成正方形。妈妈们在捏的情况下能够 随身携带一次性手套，更为环境卫生便捷。
11、炒菜锅刷油，开文火。
12、先后放进虾饼，煎5分鐘。
13、翻过来再炸5分鐘。提议妈妈们把每片的虾饼尺寸和薄厚尽可能一样，煎的時间能够 依据具体情况去调节，煎至全熟就就行了。
一盘鲜美滑嫩的紫薯鲜虾饼就搞好啦~煎完后的鲜虾饼双面橙黄色，咬上一口，鲜美的虾肉泥夹着滑嫩的玉米，连减肥瘦身中的我还禁不住吃上两三块，小小的一块还能锻练宝宝的抓物能力和吞咽能力。配搭一碗营养粥，一餐又轻轻松松拿下！【加上步聚】●假如宝宝对虾过敏得话，能够 所有换为生猪肉，或是别的宝宝喜欢的别的肉类食品。●这家常小菜糖分较为少，不提议做为独立的一餐给宝宝加上，妈妈们能够 加上白米饭或是鲜面条。●依照我的食物量，大约能够 做8块上下。【专业知识拓宽】许多 妈妈们不清楚什么食物营养密度高，什么食物营养密度低，能够 对比下边的公式计算：固态食材的营养密度＞液體食材详细食材的营养密度＞溶解食材给大伙儿举好多个事例：1、白米饭＞粥＞小米汤粥里边过多的水份，总是占有宝宝的胃，真实能被消化吸收的营养却沒有是多少。2、新鲜水果＞水果泥＞水果汁新鲜水果榨出汁后，里边的膳食纤维素早已被毁坏没了，而留到水果汁里的只能糖分。3、肉＞骨头汤关键成份是水，并且还带有很多的人体脂肪和盐，而真实有营养的蛋白还保存在肉里。