老一辈的意识里，浓浓汤是全部营养的精粹，吃汤泡饭，不但吃来到饭，另外也填补了营养。
橘子母亲就经常把汤泡饭当做宝宝的“下饭菜秘笈”，热腾腾的白米饭，浸在味道美味的菜汁里，橘子通常能食欲大好吃上一海碗。
可是常规体检的情况下，九个月的橘子却被告之身高与体重较同年龄人低了一大截，一查居然营养欠佳。橘子妈迷惑不解，在大夫的再三表述后才知道是汤泡饭搞的鬼。
吃得多不一定营养好，食材的“营养相对密度”很重要。
滋补汤尽管美味可口，可是一大半全是水，实际上并沒有是多少营养。
拿骨头汤而言，汤中的蛋白质含量仅有 1%-2%，而肉中的蛋白质含量则在 15%-22% 上下，营养相对密度没办法一概而论。给宝宝长期性喝粥，营养无法得到充裕的填补，当然人体生长发育受限制。
妈妈们在辅食制作全过程时要留意二点！1、挑选营养丰富多彩的食物，有效配搭，培养科学研究的饮食习惯性。2、以固态类宝宝辅食主导，滋补汤占有宝宝胃容积会危害固态食材的摄取。
今天我刻意用杂粮做一道小甜点，不但热量低的食物，并且营养相对密度也很高。
我采用了玉米面、赤小豆、云豆、乌麦、薏米仁，这5种杂粮拥有丰富多彩的维他命，配搭上生鸡蛋，丰富多彩的营养素能考虑宝宝平时营养所需。杂粮中含有的膳食纤维素能推动肠胃蠕动，避免宝宝严重便秘。
我将它制成了趣味的三阶魔方造型设计，不但能提升宝宝对用餐的兴趣爱好，也有利于提升宝宝的抓物和吞咽工作能力。
菜谱名字：杂粮三阶魔方
参照个月：12M
1、提前准备食物：配方奶粉：35克，有机云豆：5克，有机赤小豆：5克，有机乌麦：6克，有机薏米仁：8克
有机玉米面：36克，生鸡蛋：一个（约50克）
2、把五谷杂粮倒入冷水中。
3、侵泡12小时。
侵泡后的杂粮会吸满水份，更非常容易煮软，口味更强。
4、碗中倒入杂粮和45克冷水，凉水上炒锅，盖上大锅盖火灾蒸50分鐘。
5、将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来。
6、湿磨杯里倒入蒸熟的五谷杂粮饭，25克配方奶粉和鸡蛋清，搅弄成泥。
搅拌好的情况应该是浓稠不容易滑掉的。
7、把杂粮泥倒入垫有防油纸的磨具中，用汤勺抹匀。
8、凉水上炒锅，盖个菜盘，盖上大锅盖，火灾蒸二十分钟。
盖上菜盘能够避免水蒸气流回，更非常容易成形哦。
9、鸡蛋黄中倒入10克配方奶粉，用料理棒搅拌匀称。
10、鸡蛋液用不锈钢筛网过虑后淋在蒸熟的五谷杂粮糊上。
11、五谷杂粮糊开水上炒锅，盖个菜盘，再次用火灾蒸十分钟。
12、蒸熟后脱模在砧板上，制冷至不发烫，出模，撕下防油纸。
13、切割成匀称的小三角。
14、像积木游戏一样垒起來，趣味的杂粮三阶魔方就搞好啦~
杂粮的本色配着生鸡蛋的橙黄色，清爽诱惑，食指拇指配合捏起一块咬在口中，软糯糯又香又甜。看见宝宝吃得那么香，因为我悄悄吃完好几处~
【加上步聚】
●杂粮含有膳食纤维素，不适合过多服用，提议宝宝一周服用2-3次。
●今日这道杂粮三阶魔方不易储存，提议当日吃了。
【专业知识拓宽】
汤泡饭伤害多多的，父母们要提升留意哦！
●宝宝的胃容积比较有限，很多的料汁会占用胃里室内空间，非常容易造成虚饱感，每顿饭相对的摄取量马上会降低，造成宝宝营养消化吸收不够。
●白米饭跟随滋补汤一口吞，沒有历经充足吞咽，不但会阻拦宝宝吞咽工作能力的锻练还会继续加剧胃肠的承担，常此下来，会危害到小孩的发肓。