前几日见到一则新闻：我国超出一半的少年儿童欠缺维生素A，数据信息令人震惊。
大部分母亲都为补钙补钙补锌愁眉不展，非常少把这种营养成分放在心里。以前有一篇澳大利亚男孩儿由于偏食造成维生素A欠缺，結果差点儿双目失明的报导，让我第一次真实了解它的“破坏力”。
妈妈们知道吗，维生素A不可以本身生成，必须从日常饮食中获得。针对宝宝而言，出世后每日需摄取300μg的维生素A，6个月后摄取350μg维生素A，1-4岁强烈推荐摄取310μg维生素A。
奶水宝宝基础不必担心，奶水是宝宝摄取维A的最好
今天我用鸡脯肉和红萝卜配搭，干了一道软嫩香滑的小香肠。红萝卜带有很多β胡罗卜素，能在身体转换成维生素A，考虑宝宝平时所需。我都非常配搭了藜麦，藜麦丰富多彩的蛋白质食物，有益于提高宝宝的免疫能力，对提升智商也是有挺大的协助。
菜谱名字：藜麦鸡肉肠
1、提前准备食物：藜麦：5克，红萝卜：10克，鸡脯肉：80克，鸡蛋黄：一个（约10克）
2、藜麦倒入冷水中，侵泡3钟头。侵泡好的藜麦会吸满水份，更非常容易煮开。
3、碗中倒入藜麦和20克冷水，凉水上炒锅，火灾蒸40分钟。
4、鸡脯肉切一小块，倒入葱姜水中，侵泡除腥十分钟。葱段、生姜片放进碗中，倒入沸水侵泡二十分钟，晾凉后便是葱姜水啦。葱姜水能够除去鸡脯肉中的腥味儿。
5、出锅烧开，水开后倒入红萝卜，火灾绰水3分钟。绰水能除去蔬菜水果中绝大多数的盐酸。
6、红萝卜捞起来，切一小块。
7、破壁养生机抛光杯里倒入鸡脯肉、鸡蛋黄和红萝卜。
8、将抛光杯放进破壁养生机中，盖上外盖，顺时针方向转动锁上，再按起动键。
9、搅弄成泥，倒入碗中。破壁养生机大概必须“工作中”一分钟。
10、鸡肉泥中放进蒸熟的藜麦饭，用汤勺搅拌均匀。
11、装进裱花嘴中，剪口子。
12、挤在准备充分好的锡纸上。
13、将锡纸从下往卷起起來，两边扭紧。
14、包裹的藜麦鸡肉肠凉水上炒锅，火灾蒸二十分钟。
蒸熟的腊肠剥去锡纸，软嫩香滑的藜麦鸡肉肠就搞好啦！鸡脯肉的鲜美随着着藜麦的芳香，一闻就要人胃口暴增。精美精巧的造型设计也便捷宝宝拿在手上，锻练手臂认知能力和吞咽工作能力。【加上步聚】●妈妈们还可以依据宝宝的爱好来更换食物，如虾仁、西蓝花等。●有腊肠磨具的妈妈们还可以用腊肠磨具来制做。【专业知识拓宽】对于维生素A高宽比欠缺的宝宝，医师会提议服食维A一水肌酸，许多 妈妈们担忧“维生素A中毒了”的难题。依据的规范：少年儿童一次使用量超出三十万IU即将会产生急性中毒。婴儿每日摄取五万-十万IU,超出6个月就可以造成中毒的表现。也就是说：宝宝一次必须吃200颗维A才有可能产生中毒了，或是宝宝一次吃33-66颗，持续吃6个月才有可能产生中毒了。因此服食一切正常使用量的一水肌酸是安全性的。可是针对一切正常宝宝，当平时饮食考虑的状况下，不建议附加填补维生素A。终究吃好喝好比服药好，填补维生素A最好是的方法還是食疗。